菲律賓 7-Eleven, 最近在便利店裡做了一個很「在地、也很現實」的決定。
那顆陪著許多人長大的甜麵包 Pan de Coco,不再只躺在麵包櫃,而是被送進熱食櫃,化身為 7-Fresh Coco Pao,而且首站只落在卡加延德奧羅(Cagayan de Oro,CDO)。
定價 ₱35 起。沒有懷舊包裝,沒有故事拉長。你打開熱櫃、拿起來、吃掉;Coco Pao 的角色很清楚:即食、快轉、高頻率。這不是把老味道「變高級」,而是把熟悉的甜,安放回日常動線。
只在 CDO 上架,本身就是關鍵訊號。這種操作,更像是供應鏈與產能的現場測試:流程順,才談擴散;不順,就止步於區域。
從文化視角看,這顆包其實很直白;
把地方記憶,翻譯成便利店可以長期運作的格式。
走得出 CDO,它會成為 在地口味商品化的模板;走不出去,也完成了便利店最重要的一件事:快速、安靜地驗證市場。
參考來源: 7-Eleven

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