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English Version  |  中文版本 乍看之下，這則消息很容易讓人誤會。 麥當勞是不是把魚子醬放進菜單了？ 但實際情況並非如此。 麥當勞 並沒有推出任何新餐點。 相關組合不在門市販售，也沒有長期供應安排。 這是一項只在美國進行的 一次性線上贈品活動 ，配合情人節檔期推出。活動採限量方式釋出，結束後即告終止，沒有後續延伸計畫。 這次出現的「炸雞塊搭配魚子醬」，並非全新概念。類似畫面過去已多次在網路上流傳，更多時候是視覺上的對比與話題，而非實際的飲食建議。 麥當勞這次所做的，是將這個早已存在於網路文化中的組合，短暫地轉化為官方活動內容。 View this post on Instagram A post shared by McDonald’s (@mcdonalds) 贈品組合內容相當直接，包括炸雞塊、魚子醬、酸奶油、餐具，以及一張麥當勞儲值卡。魚子醬由 Paramount Caviar 提供。 活動並未設定販售機制，也未釋出任何關於未來供應或市場測試的訊號。 整體來看，這次操作更接近一個短暫出現的品牌活動，而非菜單調整或產品開發方向。 English Version  |  中文版本 參考來源:  McNuggetcaviar

English Version | 中文版本 IKEA UAE 在店內 Bistro 上架一款 半米長熱狗 。 尺寸接近 50 公分，視覺感直接拉滿。 View this post on Instagram A post shared by Time Out Dubai (@timeoutdubai) 售價 AED 19 ，走的是 IKEA Bistro 一貫的輕鬆定位 。 價格親民、容易分食、適合拍照。 這類商品的功能很清楚。 讓人停下來，看一眼，拍一張，再坐下來吃。 目前作為 IKEA UAE 的在地菜單項目 登場。 不複雜，也不需要被過度解讀。 放大就好。好玩就夠。 English Version  |  中文版本 參考來源: IKEA

English Version | 中文版本 在超級盃這個舞台上，百事選擇把可樂對決重新放回大眾視線。 這次，百事並不是推出什麼全新的東西。 它做的是回到一個本來就屬於自己的位置。 在 Super Bowl LX，百事重啟了一種熟悉的姿態：對決、信心，以及對「味道」長期以來的自我認定。 沒有宣言，沒有產品翻新。 只有盲飲測試、一隻北極熊，和全球關注的廣告舞台。 整個企劃的核心語句很直接： 「You Deserve Taste. You Deserve Pepsi.」 這不是一個等待被辯論的主張，而是一個百事假設大家早已理解的立場。 廣告運作在記憶之上。 Pepsi Challenge 的年代沒有被重新說明，也沒有被解釋背景。 辨識，取代了說服。 懂的人自然懂；不懂的人，也能透過形式看懂。兩杯可樂，一次選擇，不需要多說。 這並不是要用科學、配方或成分去說服任何人。 百事做的，是重建一個熟悉的場景，然後把判斷權交還給觀眾。 品牌本身沒有提高音量，只是站在原地，讓記憶自己發生作用。 北極熊在這裡並不是象徵，而是一種品牌肌肉記憶。百事過去用過它。 再次出現，傳達的是延續，而不是懷舊。 意思很清楚：這場遊戲，百事早就玩過，也一直都在場上。 把訊息放進超級盃，百事也把對話鎖定在它想要的位置；主流、輕鬆、全民共享的文化時刻。 這不是寫給可樂專家看的，而是寫給邊看球賽、邊聊天、邊吃零食的人。 Pepsi Zero Sugar 在畫面中出現，但它沒有被要求承擔敘事重任。 產品支撐的是品牌姿態，而不是主導故事。 在這樣的尺度下，百事並不急著贏得辯論，也不期待一夜之間改變看法。 它要做的，是重新佔據記憶的位置。 有時候，品牌只需要做到這一步，就已經夠了。 English Version  |  中文版本 參考來源: PepsiCo

English Version | 中文版本 Carl’s Jr. 推出全新促銷企劃 Prediction Payback ，把重點直接放在「大賽隔天的早上」。 這次主角是 Hangover 宿醉早餐漢堡 。 內容很直白：牛肉漢堡排、折蛋、櫻桃木煙燻培根、美式起司、薯餅，加上番茄醬，一次堆齊。整體設計明確走高熱量、高鹹度路線，鎖定熬夜、預測失誤後的早晨需求。 活動僅限 2 月 9 日 ，只有一天。 My Rewards 會員可免費兌換一份 Hangover 宿醉早餐漢堡，無需消費門檻 ，屬於標準的一次性會員促銷操作。 除了免費漢堡，Prediction Payback 也同步開放提交「錯誤預測或後悔瞬間」，部分入選者可獲得 20 美元數位折扣卡 ，作為額外回饋。 整體訊息非常清楚： 不談對錯，不講道理。 預測錯了沒關係，早上先吃。 這是一場高度時間鎖定、以會員系統為核心的一日型免費活動，也延續 Carl’s Jr. 近年持續經營「大賽隔天」這個固定促銷節點的策略。 English Version  |  中文版本 參考來源: Carls Jr.

English Version | 中文版本 ABSOLUT® 與 TABASCO® 聯手推出 ABSOLUT® TABASCO™ ， 一款把 TABASCO 標誌性辣感直接封進瓶子裡的伏特加。 不用猜。 不用研究。 這瓶酒一出現，訊息就很清楚。 愛喝帶辣感的雞尾酒，早就不是什麼小眾喜好。 辣味 Bloody Mary、帶辣感的調酒、胡椒感的 shot，本來就在酒單裡。 在吧台後面，調酒師玩這一套，也早就駕輕就熟。 這次真正不一樣的地方是 —  辣度，已經被定義好了。 不用再自己拿伏特加、加辣醬、試比例、重來一次。 味道已經到位。 辣感就在瓶子裡。 ABSOLUT® × TABASCO™ 直接把這件事做完。 這正是現在酒類市場最清楚的一個走向。 品牌不再要求你花時間理解， 而是 直接把你熟悉、你會用、你一看就懂的喝法，變成現成選項。 ABSOLUT 提供乾淨、全球都認得的伏特加基底。 TABASCO 帶來一喝就知道是哪一家的辣感輪廓。 兩個品牌站在一起， 用途不用說明。 這不是要給你驚喜，而是給你確定性。 它不打算重新定義辣文化， 也不想介入什麼正統或不正統的討論。 它只是非常直接地承認一件事： 辣味伏特加，早就站穩位置了。 ABSOLUT® TABASCO™ 沒有要顛覆喝酒方式。 它做的，是把市場已經準備好的狀態，完整呈現出來 — 夠辣、夠清楚、現在就能倒來喝。 English Version  |  中文版本 References:  ABSOLUT , TABASCO

English Version | 中文版本 由 Daesang Corporation 支持的全球食品品牌 O’food ，近日在加拿大推出 Real Kimchi Ramyun 系列，進一步擴展韓國即食拉麵在北美主流零售市場的能見度。此次上市包含兩款產品： Real Kimchi Ramyun Noodle Soup 與 Real Fiery Kimchi Stir-fried Ramyun 。 產品已進駐多個加拿大主要零售據點，包括 Costco 與 Loblaws ，讓泡菜風味拉麵從亞洲食品貨架，轉入更日常的超市陳列位置。 這款拉麵的差異點 此系列拉麵使用來自 Jongga 的實體包裝泡菜。 Jongga 為 Daesang 旗下長期經營的泡菜品牌。產品並非僅以調味粉呈現風味，而是額外加入獨立的泡菜包，作為「真實泡菜」的呈現方式。 為何這次推出值得留意 顯示 K-food 持續進入 大型量販與全國性連鎖超市 即食拉麵的溝通方式，開始從單純口味標示，轉向 配料導向的產品呈現 泡菜拉麵被放置於 非亞洲家庭也能理解的日常食品定位 販售資訊 市場： 加拿大 通路： 量販店與全國性連鎖超市 形式： 湯麵型拉麵與乾拌型拉麵 隨著韓國食品品牌持續拓展海外零售布局，泡菜拉麵正從小眾進口品項，逐步出現在 高可見度的主流貨架 ，反映發酵風味在全球即食食品中的日常化進程。 English Version  |  中文版本 參考來源: PR Newswire

English Version | 中文版本 聯合國教科文組織 與 李錦記 近日共同推出「 忘不了的味道．檔案計畫 」，向全球公開徵集個人的飲食記憶與家傳食譜，作為飲食文化保存的一部分。 這項計畫聚焦日常飲食經驗，鼓勵大眾分享與家常菜、飲食習慣或個人回憶相關的故事，而非專業料理或技術展示。經選出的投稿內容，將被正式收錄進計畫檔案，並獲得一份官方典藏證明。 首輪投稿期間為 2026 年 1 月 20 日至 3 月 15 日 。 參與者可透過官方網站 foreverflavorsproject.lkk.com 投稿， 或電郵至 foreverflavorsproject@lkk.com 本計畫對全球開放， 不要求任何專業烹飪背景 。 View this post on Instagram A post shared by Lee Kum Kee (@leekumkeeglobal) 「 忘不了的味道．檔案計畫 」的定位是一個公共的飲食記憶典藏，而非食譜彙編或料理評比。重點不在技巧、擺盤或權威性，而在食物如何在日常生活中被記住、被調整，並被傳承下來。 這不是一個專業料理計畫。 檔案所收錄的核心是生活經驗；在家煮過的菜、家族流傳的做法，以及與特定時刻或文化背景連結的味道。 投稿內容可包括： 家傳食譜 個人飲食記憶 與家常料理、飲食習慣或特定菜色相關的故事 不需要任何烹飪專業資格。 計畫重視的是記憶與意義，而非技術或完成度。 View this post on Instagram A post shared by Lee Kum Kee (@leekumkeeglobal) 聯合國教科文組織的參與，使這項計畫被放在「非物質文化遺產保存」的脈絡之中；李錦記則作為品牌合作方，負責平台建置與整體推動。 品牌並非故事主角。 整個檔案由公眾投稿構成，飲食記憶本身才是核心。 本計畫對料理類型、地區與形式皆不設限。首階段投稿將於 2026 年 3 月 15 日 截止。 English Version  |  中文版本 參考來源: L ee Kum Kee Group

English Version | 中文版本 這不是新品發表。 更像是一場測試。 在杜拜， Pizza Hut 舉辦了一場 不對外開放的私人餐聚 。 整件事其實很單純： 把大家熟悉、也經常被低估的自家食材，送上標準很高的精緻餐飲餐桌，看看撐不撐得住。 這類私人餐聚，本來就不是為了熱鬧。 小型、邀請制、不對外。 現場有主廚，也有食品相關產業的受邀來賓，坐上餐桌的都不是外行。 全場以食會友，餐桌上只有精緻料理與感受。 沒有 Logo、沒有菜單提示、沒有任何品牌暗示。 料理被端上桌時，沒有人被告知食材來自哪裡。 大家只是在精緻餐飲的標準下，用自己的感覺去判斷。 直到後來才揭曉： 剛剛吃到的料理， 用的其實就是必勝客廚房日常使用的那套食材。 這個揭曉，對不少人來說出乎意料。 這不是在宣稱轉型， 也不是要把自己說成精緻餐飲。 而是很清楚地完成了一件事 —  把食材送進試煉，讓結果自己說話。 這場餐聚也直接連回必勝客的 WhatsInTheBox 平台， 讓這次試煉不只停留在餐桌上， 而是延伸到更公開、也更長期的對話中。 說到底，這不是改變身分。 而是在回應一個長期存在的疑問。 世界的看法不會一夕之間改變。 事情做對了，剩下的交給時間。 English Version  |  中文版本 參考來源 : PR Newswire

English Version | 中文版本 佛羅里達，曾經是橘子樹在前，城鎮在後。 Flo Groves 並不是要回到過去，而是重新提出一個與食物有關的問題。 這個計畫透過 Kickstarter 發起，核心不在於打造一個「更綠」的開發案，而是思考： 如果食物生產不被推離日常生活，而是留在其中，城鎮會如何成形？ 在 Flo Groves 的構想裡，柑橘樹不是景觀，也不是象徵性的裝飾，而是能持續結果、需要照顧、會隨時間變化的「工作中的土地」。住宅、步道與公共空間，皆圍繞著這些橘子樹而設計。食物不再只存在於供應鏈的末端，而是成為社區中看得見、摸得到的一部分。 從食物角度來看，這是一個刻意不追求效率的想法。樹需要時間成長，收成有其季節性，結果無法被加速。Flo Groves 選擇接受這些限制，讓食物的節奏反過來影響人們如何等待、如何規劃，以及如何與土地相處。 目前，這個計畫談的更多是方向，而非規模。公開資訊著重於橘園的復育、長期管理，以及如何讓可生產的土地自然融入現代開發之中，而不是產量、效率或快速擴張。 Flo Groves 很難被簡單歸類。它不只是農業，也不只是地產，更不是典型的永續口號。它真正有意思的地方，在於 把食物視為空間的一部分 ，在上桌之前，就已悄悄影響人們的生活方式。 行動重點 支持 Flo Groves 計畫，透過贊助行動，協助這個以食物為起點的城鎮構想真正落地。»  English Version | 中文版本 參考來源: Kickstarter

English Version | 中文版本 BuzzBallz 為情人節推出一款 非傳統訂婚戒指 ，將設計概念與旗下 Pink Lemonsqueezy 即飲雞尾酒口味 結合，作為期間限定的品牌企劃。 這枚 一次性打造的戒指 鑲嵌 9 克拉培育粉紅鑽石 ，採用 18K 白金 製作，並搭配多顆輔鑽。品牌表示，整體造型靈感來自 BuzzBallz 招牌的 球形酒瓶輪廓 ，將產品的視覺語言轉化為一件 具象徵意義的珠寶作品 。 BuzzBallz 表示，該戒指的 估值約為 35,000 美元 。品牌未開放直接販售，而是計畫於 2 月初透過 eBay 進行 限時拍賣 ，起標價為 2.14 美元 。拍賣所得將用於支持 與心臟相關的慈善用途 。 次企劃將戒指定位為 傳統訂婚珠寶之外的象徵性選項 ，呼應近年市場對 培育鑽石 及 非典型求婚物件 的關注。該戒指並非長期產品線的一部分，而是 專為情人節期間製作的單一宣傳作品 。 BuzzBallz 隸屬於 Sazerac ，該集團於 2024 年收購了這個即飲雞尾酒品牌。 English Version | 中文版本 Reference: BuzzBallz

English Version | 中文版本   A’SMORE 以更現代、精緻的方式，重新詮釋美式經典甜點 s’more。 品牌推出的 Voyage Collection ，並非重現營火甜點的原始形式，而是將 s’more 的風味概念轉化為植物性馬卡龍。系列以不同地域的風味作為參考，包含 覆盆子柚子、抹茶焦糖、黑松露 等組合，讓熟悉的基底延伸出更多層次。 產品同時標示為 植物性與無麩質 ，但這些特性並未被刻意放大。整體定位仍以 高端、送禮導向的甜點 為核心，飲食限制更像是一種設計選擇，而非主要行銷訴求。 Voyage Collection 以 組合盒裝 形式販售，而非單顆選購。這樣的結構強化了品嚐節奏，也更接近巧克力禮盒的使用情境，呼應品牌對呈現方式與使用場合的重視。 A’SMORE 透過 專業食品通路與展會 推出此系列，主要面向精品零售與直營消費者市場。品牌也對外透露，未來計畫延伸至馬卡龍以外的品項，包括飲用巧克力。 整體來看，A’SMORE 並未追求強烈的視覺噱頭或極端口味，而是以熟悉的甜點概念為基礎，調整 形式、風味參考與飲食包容性 ，放入當代高端甜點的語境中。 English Version | 中文版本 參考來源: ASMORE

English | 中文 有些事情，用久了就會以為本來就該這樣。 直到有一天，它突然變順，你才發現 - 原來以前，一直在將就。 薯條就是其中之一。 不是味道不夠好。 也不是番茄醬不夠多。 而是那個「要沾的瞬間」，永遠多一個動作、少一點從容。 一手撕醬包，一手顧薯條； 醬還沒擠完，盒子先歪； 人還在走，醬已經流到不該去的地方。 這套動作，我們每個人都練得很熟。 只是從來沒有人停下來問過： 一定要這樣吃嗎？ 這次，答案被寫進了一個薯條盒裡。 設計很直接， 不需要說明書。 一看就懂。 薯條在前。 醬在旁。 手一動，沾、起、入口，一氣呵成。 那一刻你會突然意識到，問題從來不在你吃得急，而在這套結構一直沒有站在你這邊。不是你不夠小心，而是整個動作，從一開始就被安排得不順。 現在，終於順了。 這不是花俏的創意，而是一種很生活的注意力。注意力放在真實的吃；站著吃、邊走邊吃、排隊時吃、在球場看台上吃。當「在路上完成一餐」早就成為日常，包裝卻常常還停留在桌上邏輯。這一次，包裝不再只是容器，而是加入了動作本身。 它沒有改變你的習慣，也沒有教育你該怎麼吃。 它只是把那個一直存在的小麻煩，拿掉了。 當多餘的麻煩消失，整件事自然放鬆下來。不是被說服，而是因為你會想再用一次。再一次。然後，它就變成日常的一部分。 那個你熟到不能再熟的 Heinz 盾形標誌，沒有被拿來刷存在感，而是直接成為結構的一部分。你不是「看到」品牌，而是在最順的那一個動作裡，用到了它。品牌不再站在外面提醒你它是誰，而是在你完成那一沾時，被記住。 這時候，事情已經不只是薯條盒那麼簡單。 Heinz 沒有急著推新口味、做聯名、搞限量。它選擇處理的是更底層的問題  -  吃的方式已經改變，裝的方式也該跟上 。產品沒有變，位置變了。真正的包裝創新，不是製造驚喜，而是重新對齊生活的節奏。 View this post on Instagram A post shared by Heinz (@heinz) 當品牌開始從「宣傳」轉向「結構」，它要的就不只是注意力，而是習慣。番茄醬不再是額外添加的存在，而是理所當然地，等在手會去的地方。 這是一種很成熟的自信。 真正站得穩的品牌，不需要一直變大聲。 它們選擇把生活裡的小事...