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Garudafood 推出「Chocolatos 杜拜巧克力」口味,主打開心果濃巧威化捲

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English Version | 中文版本 Garudafood 近期推出 Chocolatos 杜拜巧克力(Dubai Chocolate) 新口味,將近年在社群平台走紅的「杜拜系開心果巧克力」風味,轉化為日常可入手的威化捲零食。 新品延續 Chocolatos 一貫的威化捲形式,外層包覆巧克力,內餡為開心果風味巧克力奶油。官方資訊標示 66% 奶油含量 ,作為濃郁度與甜感升級的關鍵賣點,但整體仍維持大眾零食定位,而非高價甜點路線。 這是一款趨勢轉譯型產品,而非精品巧克力。 品牌選擇以熟悉的威化捲結構承接話題風味,保留酥脆口感與輕量食用情境,降低嘗試門檻,適合量販與便利通路鋪貨。 杜拜巧克力在此更像一種風味標籤。 產品並未強調產地故事或文化背景,而是聚焦消費者已熟悉的「開心果+濃巧」味覺聯想,快速對接市場認知。 Chocolatos 杜拜巧克力作為系列延伸口味,反映出零食品牌如何將社群熱度轉化為穩定、可複製的量產商品,滿足追求新口味但仍重視價格與熟悉度的消費族群。 English Version  |  中文版本 參考來源:  Garuda Food

Vitmaker 推出高蛋白爆米花 Skinnie Pops,切入功能型零食市场

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English Version | 中文版本 印尼营养品牌 Vitmaker 近日推出全新产品 Skinnie Pops 高蛋白爆米花 ,正式将高蛋白概念带入爆米花零食类别,扩展其功能型食品布局。 根据产业资讯,Skinnie Pops 以添加乳清蛋白为卖点,每包含有 11 克蛋白质 ,每 30 克份量约 120 大卡 ,主打高蛋白、热量可控的日常零食选择,锁定关注营养摄取与饮食管理的消费族群。 产品同时强调 无麸质 与 非基改 定位,符合当前市场对成分透明与清洁标签的关注趋势。口味方面,Skinnie Pops 推出 美式烧烤、咸蛋黄、海苔 三种选择,结合大众熟悉的零食风味与功能性诉求。 Vitmaker 过往以纤维饮、胶原蛋白及代餐类产品为主,此次推出高蛋白爆米花,被视为品牌将营养概念延伸至即食零食形态的重要一步。相较传统以低热量或娱乐属性为主的爆米花,Skinnie Pops 强调蛋白质含量,重新定义该品类的功能角色。 View this post on Instagram A post shared by Vitmaker (@vitmaker.id) 根据产业资讯,Skinnie Pops 以添加乳清蛋白为卖点,每包含有 11 克蛋白质 ,每 30 克份量约 120 大卡 ,主打高蛋白、热量可控的日常零食选择,锁定关注营养摄取与饮食管理的消费族群。 产品同时强调 无麸质 与 非基改 定位,符合当前市场对成分透明与清洁标签的关注趋势。口味方面,Skinnie Pops 推出 美式烧烤、咸蛋黄、海苔 三种选择,结合大众熟悉的零食风味与功能性诉求。 Vitmaker 过往以纤维饮、胶原蛋白及代餐类产品为主,此次推出高蛋白爆米花,被视为品牌将营养概念延伸至即食零食形态的重要一步。相较传统以低热量或娱乐属性为主的爆米花,Skinnie Pops 强调蛋白质含量,重新定义该品类的功能角色。 English Version  |  中文版本 參考來源: Vitmaker

CHAGEE 新年檔期推出區域限定茶飲,主打柑橘系清爽風味

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English Version | 中文版本 CHAGEE 於農曆新年前後,在東南亞多個市場陸續推出新年限定茶飲組合,以 柑橘調性、清爽茶底 作為主要方向,對應節慶期間的人流高峰與消費節奏。 在馬來西亞市場,CHAGEE 推出 柚子鐵觀音茶 ,作為新年期間的 限時供應品項 。產品以鐵觀音的花香茶韻結合柚子的清新酸香,整體風味定位偏向 輕飲型、不走厚重甜感 ,適合節慶期間的日常飲用與多人分享場景。相關宣傳與活動集中於新年檔期,屬於 短期季節性安排 。 印尼市場方面,CHAGEE 則推出一組 檸檬茶系列 ,以不同茶底搭配檸檬風味,強調 清爽、明亮、果香導向 的飲用體驗。該系列同樣以節慶檔期為核心,並未定位為長期菜單調整,而是 針對新年消費情境設計的限定組合 。 部分新年宣傳中出現的「山茶」概念,實際上對應的是 CHAGEE 既有的 山茶烏龍產品線 。該系列屬於品牌的 常態核心茶底之一 ,在新年期間與柑橘系果茶並行出現,但並非獨立的新年專屬新品。 整體來看,這一輪新年茶飲安排反映的是 CHAGEE 一貫的 區域化菜單策略 :依不同市場調整風味與組合,同時維持品牌在茶底選擇與產品定位上的一致性,而非進行結構性菜單更新。 English Version  |  中文版本 參考來源: Chagee

Starbukcs 星巴克 重啟印尼首店,Plaza Indonesia 門市以全新設計回歸

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English | 中文 Starbucks 星巴克 正式重啟其 印尼第一家門市 ,地點位於雅加達的 Plaza Indonesia 。這家具有象徵意義的門市在完成整體翻新後重新對外營業,並以 Starbucks Reserve Plaza Indonesia 的形式回歸。 該門市最早於 2002 年 5 月 17 日 開幕,是星巴克進入印尼市場的起點。此次配合商場調整銷售管道與動線,門市 移至地下樓層 ,並藉由空間轉換進行重新設計,而非單純復刻原有樣貌。 翻新後的門市面積約 311 平方公尺 ,可容納 約 101 位顧客 ,每日營業時間為 上午 8 點至晚上 10 點 。整體設計以星巴克與印尼咖啡產地的連結為出發點,特別引用 蘇門答臘咖啡意象 ,透過木質元素、大地色系與材質層次,呈現更沉穩的空間氛圍。 重啟當天,門市以 手沖咖啡儀式(Pour Over Ceremony) 作為象徵性開場,強調咖啡沖煮過程與職人手法。官方也將此門市定位為印尼市場的 「母店(Mother Store)」 ,作為品牌早期進入當地的重要參考據點。 目前,星巴克在印尼的所有門市皆由 PT Sari Coffee Indonesia 負責營運,該公司為星巴克在印尼的 獨家授權經營商 。Plaza Indonesia 門市更多承擔象徵與展示角色,並非一般連鎖展店模式的一部分。 翻新後的星巴克印尼首店現已正式對外開放。 English | 中文 參考來源: Starbucks

Indomie Hype Abis Jogja Rendang Nyemek:一口嚐盡街頭魂

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English | 中文 Indomie Hype Abis 最新推出 Mi Nyemek Ala Jogja Rasa Rendang ,與印尼街頭經典小吃 Warmindo Bu Siti 合作呈現。這款麵條濕潤、香辣濃郁,每一口都充滿 街頭的精髓與活力 ,彷彿把 Jogja 小吃攤的熱鬧搬到家中。 這不只是味道的升級,更是一場 感官盛宴 。麵條在紅潤的湯汁中吸附香料,蒜香、辣味與甜鹹交錯,每一口都帶出街頭料理的手藝與溫度。短視頻平台上的微型創作者已經分享了試吃片段,湯汁翻滾、麵條滑順入味,留言反映粉絲對街頭味的好奇與興趣: 「終於能在家重溫 Nyemek 的魅力」 。 這次推出也展現了 地方小吃進入大眾市場的新趨勢 。Indomie Hype Abis Jogja Rendang Nyemek 不只是新口味,它是一種橋樑;將 街頭料理的文化、手藝與溫度 ,透過即食麵帶給更多人。每一口都能 感受文化、記憶與簡單幸福的味道 。 来源:  Indomie English | 中文

火爆登場!Pop Mie 爆彈肉丸 × 熔岩咖哩,挑戰你的味覺極限

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English | 中文   2025年尾,印尼 Pop Mie 帶來 2025 的最辣新作 — 爆彈肉丸 × 熔岩咖哩 。每一口都是刺激挑戰, 大塊肉丸、火紅湯頭 ,辣度直擊味蕾。 這不只是辣,更是一種 日常遊戲 。在印尼,即食麵常被當成 創意實驗 。有人配飯吃,有人冰箱加料, 辣度成勇氣象徵 ,陪伴午餐、宵夜,甚至忙碌之間的速食時刻。 今年的 Pop Mie 也悄悄轉型。品牌 「Lapeer Time」 形象更新,包裝與口味多樣化,傳達的不只是新鮮感,而是 瞬間的儀式感 。吃 Pop Mie,不只是方便,更是一段 舒適或小冒險的體驗 。 在今年滿是辣味零食與創意口味的小吃裡, 爆彈肉丸 × 熔岩咖哩的魅力不在轟動,而在邀請 :品味、挑戰,把一點辛辣融入日常。 有時,故事不在熱度,而在每一口的感受。 来源: Indofood English | 中文

皮埃尔·埃尔梅 Pierre Hermé 登陆雅加达:超越奢华的味觉艺术

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English | 中文 雅加达的甜点场景一直生机勃勃,但少有开幕能真正 改变城市对味觉的体验方式 。当 Pierre Hermé Paris 在 雅加达君悦酒店 开设专卖店时,这不仅仅是炫目或拍照打卡的事件。它呈现的是 人们如何与工艺、仪式和味觉连接 ,以及甜点如何激发好奇心与交流。 View this post on Instagram A post shared by Grand Hyatt Jakarta (@grandhyattjakarta) 工艺的层次感 Hermé的马卡龙在全球闻名,其原因在于 精准的工艺 。每一颗马卡龙都是 质地、香气与口味的微妙平衡 ,每一口都像讲述一个故事。雅加达的食客立刻能感受到这一点。一位年轻美食爱好者评价:“不仅仅是甜,每一层都像一个章节。”在Instagram或TikTok上分享体验的创作者,更关注 颜色、造型和花果香气 ,记录的是体验本身,而非品牌。 这种方式与城市食客对 用心享受而非盲目跟风 的偏好不谋而合。雅加达的咖啡馆文化也越来越强调工艺和多层次口味,而不仅仅是视觉效果。Hermé的专卖店正好印证了 味觉、设计与叙事交织的趋势 。 View this post on Instagram A post shared by Grand Hyatt Jakarta (@grandhyattjakarta) 细品之间 走近甜点陈列,眼睛会被细节吸引: 玫瑰花瓣的柔粉色、覆盆子的光泽、马卡龙堆叠如小塔的对称感 。一位顾客在咬下一口时评论道,玫瑰与荔枝的香味“比预期更持久”。这些瞬间凸显了 甜点工艺的人性维度 —;令人难忘的,不仅是甜味,而是它如何调动感官、引发思考,并邀请分享。 View this post on Instagram A post shared by Arif Budi Soesanto (@arif_b_s) 餐桌之外 标志性口味 Ispahan ;玫瑰、荔枝、覆盆子,展现了 复杂与情感共鸣 。食客注意到花香、质地间的微妙变化,以及视觉上的和谐。每一口都成为 味觉识读的瞬间 ,让人像欣赏艺术品一样去理解和解读味道。 Hermé在雅加达的出现显示了 城市味觉文化的成熟 。...

咖啡走得越遠,聲音反而越小;馬來西亞咖啡的東南亞路

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English | 中文 曾經,ZUS Coffee 僅僅是一個方便的選擇 - 在會議間隙、辦事途中,或逛商場累了時,隨手買的一杯咖啡。熟悉、實惠、快速。不是那種會被寫成文章去分析的品牌。 然而當這家馬來西亞咖啡連鎖準備在 2025 年進軍印尼與泰國,這份低調開始顯得刻意而非偶然。 擴張,並不需要喧嘩。 ZUS 的區域布局沒有誇張的宣傳,也不刻意營造生活方式話題,而是透過穩定的信號慢慢浮現  -  市場逐步開放、合作夥伴到位、資金注入卻不張揚。RM2.5 億的投資,由 KV Asia Capital 與 KWAP 領投,印尼 Kapal Api Group 提供策略支持,更像是一種對既有模式的肯定,而非勝利宣言。 值得注意的,不是資金規模,而是注入後的克制。 ZUS 沒有轉向高調旗艦店,也沒有大幅改變品牌形象。即便推出了 ZUS Signature 高端系列,它依舊與原有主體並行,沒有取代。背後的邏輯簡單:先把規模穩住,再談提升。 在東南亞,咖啡角色正在悄悄改變。 咖啡館已不只是停留的空間,而是日常節奏的一部分。 外帶重要、App 下單重要,價格依舊敏感,口味要求也在提高。ZUS 在馬來西亞的成長,以及進入新加坡、汶萊與菲律賓的經驗,顯示便利型消費正在成熟,人們希望好喝的咖啡能自然融入日常,而非成為特別活動。 印尼,將是品牌真正的試金石。 在 Kapal Api Group 的在地經驗與通路支持下,ZUS 進入的是一個把咖啡當習慣的市場,而非潮流。這種合作更像節制而非攻勢:不是強行輸出品牌性格,而是選擇理解、調整、融入。泰國亦是類似情況  -  咖啡文化豐富且競爭激烈,但仍尊重品牌的學習節奏。 值得注意的是,ZUS 的線上討論保持相對平靜。 沒有鋪天蓋地的開幕話題,也沒有過度包裝的「區域冠軍」敘事。 在社群平台上,討論多半聚焦實際層面:味道、價格、服務穩定度,而非情緒化追捧。這種安靜,反而反映了 ZUS 正逐漸成為生活基礎設施,而非生活象徵。 這就是故事的價值所在。 ZUS Coffee 展示了一種東南亞的自信  -  不需大聲宣告,也能穩步擴張。區域品牌可以跨境成長,而不失根基。成長不必戲劇化,有時只是多了一杯咖啡、多一家店、多一座城市,悄悄融入日常。 當 ZUS 邁向下一階段,它...

巧克力与咖啡的邂逅:印尼 Nescafé KitKat Latte

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English | 中文 十二月的雅加達街頭,便利商店的貨架上出現了一個悄悄吸引目光的新品—— 即飲 Nescafé KitKat Latte 。咖啡的苦香與巧克力威化的甜味交織在一起,它不張揚,卻悄悄透露了日常咖啡與零食文化的微妙變化。 這次上市並沒有登上主流生活媒體的頭條。最早的蹤跡出現在微型社交貼文、短影片以及消費者分享的小片段中。#KitKatLatte 的標籤下,手拿小罐咖啡的畫面出現在鍵盤旁、機車上,甚至是書本旁  - 日常生活中的小確幸瞬間。有一段短片中,雅加達的學生喝了一口,笑著說:「一罐就搞定咖啡廳的感覺。」沒有經過精心策劃的網紅推廣,只有真實的生活捕捉。 這款產品巧妙地抓住了 日常與放縱的交集 。咖啡已不只是提神飲料,亞洲的即飲咖啡逐漸成為日常的陪伴,帶來小小的快樂,有時甚至兼具甜點般的享受。KitKat 的「Have a break」精神帶來懷舊感,使喝咖啡成為一種微型獎賞,而不只是功能性的提神。 主流媒體的低調報導,本身也是一種訊號。不同於以往大型上市的鋪天蓋地宣傳,這次品牌更像是在觀察真實市場反應,讓消費者自發分享,再依據回饋逐步擴大行動。雖然貼文數量不多,但能看到人們的好奇、驚喜與嘗試心態  -  有人把它拿來與其他巧克力飲料比較,也有人在分享甜度與口感的小趣味。這些片段,像是一個產品慢慢書寫自己的故事,一口一口。 從微小的瞬間可以看出文化的轉變。一段學生在書桌前停下筆喝下一口 KitKat Latte 的短片,或是街頭小販隨口評論巧克力與咖啡交織的味道,都展現了飲品正逐漸從單純的功能性飲料,轉變為 日常中微型的放縱享受 。人們的日常消費瞬間,悄悄重塑咖啡與零食的邊界。 有時,一個產品的重要性不在於頭條或大規模宣傳,而在於 平凡中的互動 、那些短暫的喜悅,以及微小社交片段裡的文化訊號。Nescafé KitKat Latte 以其低調的方式,正捕捉了這種日常節奏:咖啡、巧克力,以及小小日常樂趣的微妙融合。 资料来源: Nestle

跟著華士 Wall’s 嘗新味:冰淇淋裡的文化味道

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English | 中文 印尼的夏天,多了幾種新的節奏  - 華士(Wall’s)悄悄推出了 酪梨布朗尼 、 抹茶草莓 以及更大膽的 Solero Lava 。這些口味正在社交平台上悄悄流行,也在味蕾上激起些許好奇心。 它們不僅僅是新奇口味,更像是 食物、社交媒體與本土味覺文化交會的縮影 。 @ wallsidn 鳄梨布朗尼 Avocado Brownie:熟悉中的新鲜感 酪梨在印尼隨處可見,從冰沙到街頭小吃,而布朗尼則是經典巧克力的安慰感。華士將兩者結合,並加入本土知名烘焙品牌的配料,讓冒險與熟悉感在一口中碰撞。 在 Instagram 上,早期試吃者評價:「意外的順滑」、「不確定酪梨口味也值得一試」。這些來自小創作者和普通用戶的碎片評論,展示了 真實體驗如何在主流報導之前塑造口碑 。 @ wallsidn 抹茶草莓 Matcha Strawberry : 咖啡館氛圍搬進冰淇淋 抹茶在東南亞持續熱潮,搭配草莓增加了輕鬆俏皮感。社交平台上,官方發布的文案描述它為:「你最愛的咖啡館飲品,現在變成冰淇淋。」這背後,是 將社交體驗轉化為居家享受的嘗試 。 它提醒我們:現代口味選擇不僅關乎味道,也關乎 能夠喚起體驗與分享感的社交價值 。 @ wallsidn Solero Lava:  大膽、意外、引發討論 Solero Lava 更是突破常規:奶茶基底、白巧克力層、莓果點綴,甚至帶有一絲芝士味。社交反應兩極分化,有人稱它是「即時提神」,有人則為這種大膽組合感到震驚。即便評價不一,互動本身已經說明:冰淇淋 不再只是甜品,更是社交話題 。 背後的觀察 冰淇淋折射文化趨勢 — 華士的新口味反映東南亞飲食文化發展:懷舊、全球元素與本土創意的融合。 社交平台引領討論 — 這些新品在短視頻、Reels 或 TikTok 上比主流媒體更有聲量,顯示 社群驅動的口碑正在替代傳統媒體宣傳 。 沉默也有意義 — 缺少大型網紅宣傳,暗示品牌更注重 微社群的自發探索與真實參與 。 本土化策略 — 將全球創意與地方味覺融合,體現跨國品牌如何在區域市場中保持文化相關性。 启示 對於美食愛好者 :這些口味邀請你把冰淇淋視作體驗,而不只是甜品。 對於創作者與品牌 :Solero Lava 顯示,冒險組合即使不是人人喜愛,也能激發互動。 對於趨勢觀察者...

CHAGEE × Hello Kitty:可可乌龙奶茶带来的节日暖心时光

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English  | 中文 茶文化与童趣记忆在这个节日季节交汇。茶饮品牌 CHAGEE 携手 Sanrio 的日晒小熊猫 Hello Kitty ,推出限量版 可可乌龙奶茶 ,并在东南亚多个城市举办互动快闪体验。 这杯奶茶的特色不仅在于可爱的联名设计,更在于口感。 来自武夷山的乌龙茶叶 结合 象牙海岸精选可可 ,带来顺滑、香浓的口感,既适合独自品尝,也适合与朋友分享温暖时光。 联名不仅是饮品。 日晒小熊猫 Hello Kitty 为经典角色增添阳光气息,延伸出一系列限量收藏品,包括毛绒钥匙扣、迷你包、发饰等。粉丝可以在互动中感受节日趣味与温暖。 快闪活动让体验更加丰富: - 新加坡乌节路 :节日路线提供奶茶品尝、DIY手作、拍照打卡、集章兑换限量礼品。 -   泰国曼谷 One Bangkok 、 菲律宾 TriNoma 、 印尼 PIK Avenue :相继推出互动体验,让茶饮、节日气氛与童趣记忆在不同城市交汇。 CHAGEE 表示,这次合作不仅是联名,更希望通过奶茶与 Hello Kitty,让人们在日常中慢下来,享受与亲友的温暖互动,把一杯茶饮变成独特的节日体验。   资料来源: Chagee  

Indofood Ice Cream 擴展 Choc Rocks,推出韓風口味系列

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English | 中文 Indofood Ice Cream 擴展旗下 Choc Rocks 冰淇淋系列,加入一組 韓風口味 ,以熟悉的風味線索帶來新的選擇。 這次新增口味包括 Goguma Mochi(地瓜麻糬) 與   Choco Mint(薄荷巧克力) 。兩款產品都延續 Choc Rocks 一貫的形式:外層巧克力脆殼、內裡冰淇淋,適合日常、快速享用。 在呈現上,這組口味並未被當成一次性的噱頭,而是被放進一個 持續更新的系列 。重點放在容易辨識的風味設定,轉化為大眾市場熟悉、好理解的冰淇淋產品。 整體更新沒有著墨於文化解讀或故事鋪陳,而是單純 增加口味選項 ,同時維持產品體驗的一致性。 透過這組韓風口味, Choc Rocks 以風味調整的方式持續更新產品線,在日常冰淇淋選擇中保持新鮮感。 English | 中文 Resource: IndoFood Ice Cream

Teh Poci 重磅登場:櫻花抹茶拿鐵 & Krampul + 羅勒籽即溶粉飲

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English | 中文   當粉末融入杯中,平凡的早晨瞬間爆發。 Teh Poci 不只是茶,它是 即溶的生活儀式 。 櫻花抹茶拿鐵 先攻,綠抹茶與粉紅櫻花旋轉交融,花香在口中綻放,如春天的瞬間。 Krampul + 羅勒籽 緊接著,香料溫暖、羅勒籽輕脆,讓味覺醒來,也翻轉了傳統茶的習慣節奏。 家中的茶桌變身迷你咖啡館,辦公室茶水間成為創意實驗室。TikTok 短影片捕捉粉末旋轉、Instagram Story 展現奶泡與霜感,小型社群也開始討論:「Krampul 加羅勒籽?意外驚喜!」、「櫻花抹茶拿鐵顏色太美了!」傳統與潮流交錯,習慣被加速,日常生活變得活潑、具有電影感。   Teh Poci 顛覆儀式感。沒有陶壺,也不用慢慢沖泡。粉末瞬間溶解,風味立即釋放,記憶與新奇在秒間交匯。早晨打盹?櫻花拿鐵喚醒你。午後疲倦?香料 Krampul 激活味覺。即溶粉飲成為你的創作畫布:冰飲、分層、奶泡、分享、拍照,每一杯都是表演。 這次新品證明:傳統不必低聲細語,它可以快速、鮮明,且依舊真實。 Teh Poci 將平凡一口茶,變成每日值得注意的瞬間。一次搖勻,一口品嚐,杯中不只是茶,它是一種經驗、一場儀式、一段故事。 来源:  Es Teh Poci Instant Powder English | 中文

當叻沙變成隨手一杯:即食時代的一次轉譯

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English | 中文 叻沙原本不屬於「快」。 它是要坐下來吃的,是熱氣、香料、椰漿慢慢堆疊出來的滋味。也正因如此,當叻沙被裝進一個杯子裡,變成三分鐘就能完成的即食選項,這件事本身就值得被多看一眼。 Mie Sedaap 推出的 新加坡辣叻沙杯麵 ,並沒有刻意營造盛大登場的氣氛。它更像是一個低調的生活調整:把原本存在於街頭、咖啡店與記憶中的味道,轉換成能跟著人移動的日常形式。熱水一沖,幾分鐘後,就是一杯熟悉又陌生的叻沙。 這樣的轉譯,很明顯指向一個更年輕、更流動的生活節奏。對學生、上班族,或夜深還在工作的那群人來說,「叻沙」不再一定要是一頓正餐,而可以是一個隨時補上的情緒安慰。從品牌釋出的短影片與活動現場來看,這款杯麵被放進音樂、朋友、聊天與社交場景裡 - 不是端上桌,而是融進生活。   當然,這樣的轉變也引來不同聲音。在一些小型社群與討論區裡,有人稱讚它濃郁、夠辣,也有人覺得和自己心中的叻沙仍有距離。這些分歧其實並不意外。叻沙本來就不是單一標準的味道,而是一種和成長背景、城市記憶緊密相連的飲食符號。當它被「即食化」,討論自然會隨之出現。 也正是在這些不那麼喧鬧的反應中,這款杯麵顯得更有意思。它不是要定義什麼是正宗叻沙,而是反映一個正在發生的現實:在即食文化主導的時代,東南亞的經典味道正被重新包裝,學習如何在速度、方便與情感之間找平衡。  Mie Sedaap 的這一杯叻沙,與其說是新品,不如說是一種時代感的縮影。 Source: Mie Sedaap

Green Rebel × 7-Eleven 菲律賓:不是推廣植物肉,而是讓它成為日常的一部分

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English | 中文 生活裡,每天都會出現一些很小、很普通的問題。 小到你不會特別記住,卻天天都要面對。 比如  -  今天午餐吃什麼? 這個問題沒有立場,也不需要被賦予意義。多數時候,人們只是想找一個 看起來合理、順手、熟悉、不用多想的答案 。決定往往在幾秒鐘內完成,沒有儀式感,更談不上什麼價值選擇。 而真正厲害的品牌,往往不是出現在「特別的時刻」, 而是 能被放進這種日常問題的選項清單裡 。 這正是 Green Rebel 與 7-Eleven Philippines 這次合作真正值得被記住的地方。 它沒有告訴你「今天應該吃植物肉」。 它只是讓植物肉, 成為你本來就會考慮的其中一個選項 。 在菲律賓,飲食從來不是態度宣言,而是一套早已運轉多年的生活節奏。早餐怎麼配、中午順不順路、下班後想不想多想,這些選擇早就被日常與信仰安排好。 四旬期(Lent) ,不是被提醒才發生,而是自然到不需要說明。 Green Rebel 沒有試圖創造新的理由。 它只是 在對的時間、對的位置出現 。 Tapsilog 依然是 Tapsilog。蒜香飯還在,熟悉的組合還在,那種「一眼就知道怎麼吃」的安心感也完全沒變。你不需要學習、不需要調整心態。 只是裡面的肉,被換成了另一種原料。 沒有標示成「特殊飲食」。 沒有被包裝成「今天一定要這樣吃」。 它只是靜靜地,待在那裡。 當這樣的餐盒出現在 全國超過 2,000 間 7-Eleven 門市 ,事情的性質就已經很清楚了。便利店不是用來說服人的地方,它存在的目的,是解決那些微不足道、卻每天都會發生的小問題。 能在便利店被反覆選擇,只代表一件事: 這個選項,已經夠日常了。 背後的結構,同樣值得注意。 NutriAsia 的參與,讓這件事從品牌合作,升級成一個產業層面的判斷。一個長年站在餐桌邊緣、負責調味的食品集團,選擇把資源推向主食位置,意味著它看見了植物性飲食真正的未來形態;不是被高舉,而是被使用。 這不是姿態,也不是嘗試。 而是一種對「什麼能成為日常」的理解。 由 Helga Angelina 創立的 Green Rebel ,一直以來都遵循同一條邏輯:先尊重料理本身,再調整裡面的原料;先融入既有文化,再談創新與擴張。 菲律賓這一站,只是把這套邏輯,放進另一個熟悉的生活場景。 沒有對抗肉食文化, 沒有要求消費...

Pizza Hut 登場:猫山王酥脆熱浪,一口就征服榴槤控

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English | 中文 Pizza Hut 印尼 帶來 榴槤大爆發 -  猫山王酥脆熱浪(Crispy Melts) 。金黃酥脆的外皮一咬就碎,裡面是 濃郁猫山王榴槤醬加上香滑奶黃 ,甜香瞬間爆開,香氣厚實卻不膩,像把整個東南亞榴槤市場搬進你嘴裡。 這不只是點心,而是一場 文化的味覺秀 。Pizza Hut 的 Seriously 猫山王 系列不只包括酥脆熱浪,還有 皇室猫山王披薩、Silky Smoothies、Mousses猫山王酥皮泡芙 。每一款都是對榴槤的 敬意與創意解構 ,把地區珍果帶進現代快餐語境,讓每一口都像在參加 味覺嘉年華 。 酥脆熱浪 的關鍵在 質感與層次 :外皮酥脆到發出微響,內餡軟綿而濃郁,奶香與榴槤香氣交錯翻騰,甜度和香氣的節奏像在口中跳舞,讓每一口都充滿 動態的味覺驚喜 。這是一種 東南亞味覺的現代表現 ,老饕、新手都能找到猫山王的王者魅力。 Pizza Hut 用這一系列產品做了件事: 把榴槤搬進城市餐桌,讓傳統味道融入日常生活 。Crispy Melts 成為 榴槤文化的縮影 ,酥脆與濃郁並存,畫面感十足,每一口都是對熱帶珍果的致敬,也是對東南亞味覺記憶的肯定。 View this post on Instagram A post shared by Pizza Hut Indonesia 🍕 (@pizzahut.indonesia) 現在, 猫山王酥脆熱浪 已在指定門店登場。 一口咬下去,你就能感受到榴槤的極致魅力,香甜、酥脆、濃郁,全都一次滿足 。 Reference: Pizza Hut Indonesia English | 中文