Pizza Hut 必勝客在杜拜,以自家食材送上精緻餐飲餐桌試煉
這不是新品發表。
更像是一場測試。
在杜拜,Pizza Hut 舉辦了一場不對外開放的私人餐聚。
整件事其實很單純:
把大家熟悉、也經常被低估的自家食材,送上標準很高的精緻餐飲餐桌,看看撐不撐得住。
這類私人餐聚,本來就不是為了熱鬧。
小型、邀請制、不對外。
現場有主廚,也有食品相關產業的受邀來賓,坐上餐桌的都不是外行。
全場以食會友,餐桌上只有精緻料理與感受。
沒有 Logo、沒有菜單提示、沒有任何品牌暗示。
料理被端上桌時,沒有人被告知食材來自哪裡。
大家只是在精緻餐飲的標準下,用自己的感覺去判斷。
直到後來才揭曉:
剛剛吃到的料理,
用的其實就是必勝客廚房日常使用的那套食材。
這個揭曉,對不少人來說出乎意料。
這不是在宣稱轉型,
也不是要把自己說成精緻餐飲。
而是很清楚地完成了一件事 — 把食材送進試煉,讓結果自己說話。
這場餐聚也直接連回必勝客的 WhatsInTheBox 平台,
讓這次試煉不只停留在餐桌上,
而是延伸到更公開、也更長期的對話中。
說到底,這不是改變身分。
而是在回應一個長期存在的疑問。
世界的看法不會一夕之間改變。
事情做對了,剩下的交給時間。
參考來源: PR Newswire




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