【響味故事】Oriental Kopi 華陽:每一口都算數:南洋味道的日常堅持

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在快節奏的餐飲世界裡,速度往往被視為成功指標。華陽 Oriental Kopi 卻選擇了另一種方式 - 不是追求爆紅,也不是急速擴張,而是用每一杯咖啡、每一份吐司、每一次日常體驗,慢慢累積影響力。從 2020 年在柔佛新山開出第一家店,到成為在馬來西亞與新加坡都有據點的上市集團,品牌的成長更像日常的積累,而非短暫的熱潮。


慢下來,打造日常感

傳統餐飲邏輯認為,快就是效率;華陽 Oriental Kopi 卻把一致性放在首位。每杯咖啡的香氣、每份吐司的鬆軟,無論你坐在哪家分店,都希望感受到相同的熟悉味道。招牌點心細心製作,食材新鮮,細節不馬虎。

食客的評價也呼應這份堅持:「品質穩定」、「來這裡就能找到熟悉味道」。即使對食物層級有不同意見,日常的回訪與習慣已經把華陽融入生活裡。


人才與系統先於噱頭

品牌的運作重心,是內部能力而非市場聲量。員工訓練與操作系統,都為了確保每家店提供相似體驗。相比一些快速擴張的競爭者可能犧牲品質,華陽 Oriental Kopi 選擇慢慢搭建,兼顧分店數量與服務水準。

2025 年初在馬交所 ACE 市場上市並募得 1.84 億令吉後,資金主要投入中央廚房、倉儲以及產品多元化,呈現出擴張與一致性同時進行的策略。


有情感的空間

華陽的店面遍布情感密度高的場域,例如 KLIA2。對很多人來說,機場不只是出發或抵達的地點,更承載分離、重逢、不確定感。在這樣的空間,一杯熟悉的咖啡、一塊柔軟蛋撻,能提供一種情感的落腳點。

社群媒體上有不同聲音:有人讚賞品牌忠於傳統咖啡館文化,也有人對排隊、人氣熱議。但正是這種多層次的討論,顯示華陽已經成為日常文化對話的一部分。


包容與區域布局

取得 Halal 認證,讓品牌更容易觸及馬來西亞多元族群的日常。區域擴張同樣謹慎:與新加坡合作的合資計畫、審慎的東盟布局,都呈現出一種重視操作準備與文化影響的策略,而非追求短期數字勝利。




日常裡的影響力

華陽 Oriental Kopi 提醒我們,真正的影響力來自一致性、文化共鳴與日常相關性,而非一時聲量。當晨間咖啡、椰漿吐司與熟悉味道成為習慣,品牌也慢慢在生活裡落地。

在追求爆紅的市場中,華陽提供了一種可持續的成長藍圖:注重品質、慢慢擴張,並與消費者在吃的習慣與生活感受中相遇。 

图片来源: Oriental Kopi

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